Chi siamo
La nostra storia inizia più di 30 anni fa, l’esperienza maturata ci ha permesso intraprendere un progetto diventato poi una realtà per ogni professionista che vuole continuare a crescere.
Cosa facciamo
La nostra accademia offre corsi preparatori e di alta formazione in grado di fondere le conoscenze e le competenze dei migliori professionisti del settore: della cucina alla pasticceria, dalla caffetteria alla preparazione dei cocktails, dalle tecniche di panificazione, ai segreti della vera pizza italiana.
Imparare a riconoscere i propri limiti e su questi investire per trasformarli in punti di forza, è il giusto mindset per arrivare al successo.
Offriamo esperienza e innovazione.
La nostra struttura formativa ti proporzionerà il necessario per imparare la teoria e metterla in pratica insieme a nostri docenti.
Conoscenze consone alle tue aspettative
Garantiamo una preparazione professionale efficace e aggiornata.
Nuove skills, nuove opportunità
Apriamo le porte a nuove opportunità. Affinare le proprie tecniche e arricchire le proprie conoscenze con un costante aggiornamento è la chiave per la propria crescita professionale.
"Non si finisce mai d'imparare"
Puntiamo a creare delle vere e proprie figure professionali mettendo a disposizione dei nostri allievi tutti gli strumenti necessari per poter sperimentare e apprendere tecniche innovative, grazie all’allestimento di aule dotate di macchinari di ultima generazione.
I nostri allievi studiano e lavorano direttamente con prodotti italiani di prima qualita’ grazie a solide partnership con importanti marchi del settore.
Alberto Meroni
Fondatore
Chi siamo
Nostra visione
Nel bene e nel male, viviamo in un mondo dove “chi si ferma è perduto!”
Nella natura dell’essere umano si trova l’istinto naturale di evolversi, imparando nuove abilità e sviluppando queste abilità per usarle nell’intorno che lo circonda. Grandi professionali per grandi obbiettivi!
Puntiamo a creare delle vere e proprie figure professionali mettendo a disposizione dei nostri allievi tutti gli strumenti necessari per poter sperimentare e apprendere tecniche innovative, grazie all’allestimento di aule dotate di macchinari di ultima generazione.
I nostri allievi studiano e lavorano direttamente con prodotti italiani di prima qualita’ grazie a solide partnership con importanti marchi del settore.
Impara con i professionisti
Chef che sanno ciò che fanno e sanno cosa vogliono, questi sono nostri DOCENTI.
Tecniche e consigli per tutti i livelli
In qualsiasi lavoro non c'è niente di più importante come le abilità acquisite, i nostri corsi sono disegnati per questo.
Certificazione professionale
Ci preoccupiamo che nostri corsisti possano far crescere i propri curriculum con i nostri corsi certicati.