Corsi di panificazione

Il profumo del pane appena sfornato ha un fascino senza tempo. I nostri corsi di panificazione ti porteranno nel cuore di questa tradizione, unendo antiche tecniche artigianali a moderne innovazioni. Imparerai a conoscere i diversi tipi di farine, i metodi di lievitazione naturale e le tecniche di formatura. Dal pane casereccio alle specialità regionali, ogni impasto diventerà un viaggio di scoperta. Scoprirai come dare vita a pani fragranti e autentici, capaci di raccontare cultura e passione.